Saltkokte poteter

Saltkokte poteter, eller kanaripoteter som det også kalles, passer som tilbehør til en hovedrett eller som innslag på tapasbordet. Saltet gjør at potetene blir ekstra saftige, møre og smakfulle - rett og slett bedre!
Saltkokte poteter

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Ha potetene i en kjele. Dekk potetene med vann og ha i salt. Kok til potetene er møre.
  2. Hell av vannet og damp potetene tørre. Ikke dekk til potetene før de er dampet tørre, da vil saltet dampe av potetene.
  3. Server de saltkokte potetene med aioli blandet med bladpersille.