Kyllingbryst med epletzatziki i brioche

En sunn, god og enkel kyllingsandwich med kyllingbryst, tzatziki av epler og brioche, som smaker både til lunsj og som middag. Bruk gjerne vår kvalitetskylling Lerstang fra Jacobs Utvalgte.
Kyllingbryst med epletzatziki i brioche

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Epletzatziki

Slik gjør du

  1. Kyllingbrystene stekes i varm stekepanne på hver side. Ikke stek for mye, bare akkurat gjennomstekt. Skjær rødløk i tynne skiver.
  2. Rasp eple på grovt rivjern. Bland med yoghurt og et finhakket hvitløkfedd. Smak til med salt og pepper.
  3. Kyllingbryst deles på langs slik at det blir stort og tynt. Anrett salat, kylling, epletzatziki, løk og bladpersille i brioche-brødet.