Kyllingburger med rømmedressing

Oppskrift på saftig burger med kyllingfilet, sprø rødløk, frisk rømmedressing og salat. Denne burgeren er rask og enkel, og et litt sunnere alternativ til en klassisk burger. Burgeren har milde, barnevennlige smaker, og er perfekt å lage til hverdagsmiddagen. Server gjerne med ovnsbakte potetbåter.

20 min

Enkel

Tips!

Du kan også forme en burger av kyllingkjøttdeig, og steke denne i en varm panne til den er akkurat gjennomstekt.

Slik gjør du

Kyllingburger og tilbehør
1. 1
  Kyllingburger: Stek kyllingfileten i varm panne i litt smør, og la den få stekeskorpe på alle sider. Skru ned varmen og la steke til den er akkurat gjennomstekt.
  Tips!
  Kyllingfileten er ferdig stekt når den har en kjernetemperatur på 68 grader.
2. 2
  I mellomtiden skreller du en rødløk og kutter den i tynne ringer. Riv opp noen blader med salat.
3. 3
  Rømmedressing: Del en sitron i to og finhakk gressløk, rør inn litt sitronsaft og gressløk i en boks med rømme.
  Tips!
  Smak deg frem til riktig mengde gressløk og sitronsaft. Tilsett gjerne salt, pepper, og andre friske urter.
4. 4
  Server: Del hamburgerbrødet i to, legg et salatblad i bunn og smør deretter rømmedressing på salaten. Ha på kylling og løk, og server!