Pastasalat med rotgrønnsaker

Ovnsbakte rotgrønnsaker er kjempegodt, og ved å tilsette pasta har du en enkel, digg og litt sunnere middag. Denne oppskriften kan du tilpasse etter smak, og etter hva du har i kjøleskapet, da eller rotgrønnsaker og beter passer godt sammen. Vi topper med honning, sitron og parmesan for ekstra god smak.