Kalkunsaus med eplegelé

Kalkunsaus med eplegelé

Ingredienser

6 dl fløte
2 dl kraft fra kalkunen
1 ss hakket rosmarin
1,3 dl Kikkoman soyasaus
4 ss eplegelé
salt og pepper
evt. litt maizena

Tidsforbruk

20 - 40 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Smakfull saus til julens kalkun.

  1. Kok opp fløte, kraft, rosmarin, soyasaus og eplegelé. Smak til med salt og pepper.
  2. Jevn eventuelt sausen med litt Maizena utblandet i litt kaldt vann hvis du ønsker en tykkere saus.