Halloween muffins
Her har en søt slager fått et skummelt utseende! Slipp kreativiteten løs og gjør muffinsene til halloweenfesten om til både spøkelser og monstre. Skummelt tips: Lag en blodig kjerne på muffinsene så får du hjerne-muffins! Eller bruk smørkrem i ulike farger for kreative cupcake monstre. Oppskriften gir ca 24 muffins. Se steg i video.
20-40 min
Enkel
Slik gjør du
Muffinsrøre
- 1Muffinsrøre: Pisk smør, sukker og vaniljesukker hvitt og luftig i en kjøkkenmaskin. Det tar ca. 5 minutter. Pisk så inn ett og ett egg.
- 2Pisk inn melblandingen og kefir vekselvis i røren.
- 3Tips til hjerne-muffins: Ha først en skje med røre i formen, deretter litt syltetøy, og så litt mer røre over igjen.Tips!
Ha i bittelitt rød konditorfarge for rosa smørkrem. Klipp et bittelite hull i hjørnet på en brødpose, fyll den opp med glasur og lag hjernemønster.
- 4Stek muffinsene: Stek midt i ovnen på 200 grader i ca. 15 minutter til de er gylne og gjennomstekt. Avkjøl muffinsene på rist før du tar på melis eller ostekrem.
- 5Glasur: Pisk smør og melis hvitt, ca. 5 min før du tilsetter kremost.Tips!
Det er viktig at smør og kremost har romtemperatur, hvis ikke vil det lett klumpe det seg.
- 6Vær kreativ med konditorfarger, godteri og sukkerøyne, her er alt lov. Våre bilder er kun til inspirasjon.
- 7
- 8Sjokoladekrem og smågodt: Du kan også lage en fyldig sjokoladekrem og gå på jakt i smågodthylla etter skumle dødningshoder og annet som passer.
- 9Marshmellows kan bli både spøkelser og mumier, enten på toppen av en cupcake eller på en grillpinne. Lag ansikt av konditorfarge eller smeltet sjokolade.
- 1