Hjemmelagde potetlefser

Potetlefser er for mange en viktig del av maten i jula. Dette er en tradisjonell oppskrift på tynnlefser med moste poteter, rømme, kremfløte og mel. Fyll potetlompene med sukker og kanel, ha på ønsket pålegg og ta med på tur, eller server til middagen eller julefrokosten. Potetlefsene kan gjerne fryses.