Kyllingbryst med epletzatziki i brioche
En sunn, god og enkel kyllingsandwich med kyllingbryst, tzatziki av epler og brioche, som smaker både til lunsj og som middag. Bruk gjerne vår kvalitetskylling Lerstang fra Jacobs Utvalgte.
20-40 min
Middels
Slik gjør du
Epletzatziki
- 1Kyllingbrystene stekes i varm stekepanne på hver side. Ikke stek for mye, bare akkurat gjennomstekt. Skjær rødløk i tynne skiver.
- 2Rasp eple på grovt rivjern. Bland med yoghurt og et finhakket
hvitløkfedd. Smak til med salt og pepper. - 3Kyllingbryst deles på langs slik at det blir stort og tynt. Anrett kylling, epletzatziki, løk og bladpersille i brioche-brødet.
- 1
