- 1
La crème brûléene stå i romtemperatur i ca. 30 minutter før servering. Istendenfor å lage et karamell-lokk skal vi her toppe crème brûléen med friske smaker.
- 2
Bland saften fra appelsinen med bærene og innmaten fra grenadillaen. Får du ikke tak i grenadilla, kan du bruke pasjonsfrukt.
- 3
Topp crème brûléen med blandingen og friske bær like før servering.