Dessertbowl med avokado og iskrem

Name: Dessertbowl med avokado og iskrem
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 2 kuler iskrem; 1 stk avokado; 2 ss yoghurt naturell; 1 neve frisk mynte; 1 stk kiwi; 40 g pistasjnøtter; 40 g granateplekjerner; 1 mynte

Oppskrift på grønn og fresh bowl med iskrem, yoghurt og avokado. En frisk og litt sunnere dessert, toppet med kiwi, pistasjnøtter og granateplekjerner. Perfekt avslutning på et måltid eller når du har lyst på noe godt en varm sommerdag.

20 min

Enkel

20 min

2 personer

Tips!

Du kan gjerne bruke andre bær, nøtter eller frukt som topping også!

Slik gjør du

1. 1
  La iskremen få temperere på benken i 10 minutter. Ha alle ingrediensene i en blender og bland godt.
  Tips!
  For å få den fine, grønne fargen bør du bruke vaniljeis, eller cookie dough, men sjokoladeis er også godt!
2. 2
  Kutt opp kiwi, mynte og nøtter og ha over sammen med granateplekjerner.
3. 3
  Serveres med skje og nytes umiddelbart!