Iskrem og lune bær

Et enkelt og godt desserttips er iskrem med varme bær. Alt du trenger å gjøre er å varme vær i en kjele og helle over vaniljeis. I denne oppskriften tipser vi om kanel, stjerneanis og honning som gir ekstra krydder og sødme, men du kan også varme værene som de er. Både frosne og friske bær kan brukes.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Iskrem og lune bær
Tips!

Server mens bærene er varme, slik at isen mykner litt.

Slik gjør du

    1. 1
      Varm opp bærene i en kjele sammen med kanelstang og stjerneanis. Når bærene blir varme vil saften trekke ut og du får en god saus. Klem også litt på noen av bærene med en gaffel. Ta av varmen, tilsett litt honning og bland sammen.
      Tips!

      Kanelstang og stjerneanis tilsetter god smak, men er ikke nædvendig. Du kan varme bærene alene og tilsette valgfri søtning.

    2. 2
      La iskremen tempereres på kjøkkenbenken i ca. 10 min før servering. Dander så i skåler og ha de varme bærene over. Server med én gang.

Lignende oppskrifter