Oppskrift på en forfriskende dessert med vannmelon. Granité minner om en slush-aktig sorbet, og denne versjonen lager man enkelt og raskt ved å raspe frossen vannmelon. Sunnere is med kun én ingrediens som kan nytes på varme sommerdager. Se steg i video.
Skvis gjerne litt limesaft over vannmelongranitéen før servering for litt syrlighet.
Frys gjerne ned serveringsglassene omtrent en halvtime før du skal lage granitéen. Da vil den holde seg lenger uten å smelte for raskt.