Enkel iskaffe

Name: Enkel iskaffe
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 3
Ingredients: 3 dl ferdig espresso; 3 ss brunt sukker

Er du ute etter en god hjemmelaget iskaffe på 1-2-3? Frys ned espresso på forhånd, i isbitformer. Da kan du bare ha dem rett over i et glass og helle over melk når du har lyst på en avkjølende iskaffe senere. Se tips i video.

20 min

Enkel

Tips!

Her vil mengdene variere etter hvor stort isbitbrett du har, så mengdene er kun et utgangsgpunkt.

Slik gjør du

1. 1
  Espresso: Lag espresso som du pleier, enten med espressopulver og kokende vann, laget på espressomaskin eller av kapsler.
2. 2
  Ha en halv teskje brunt sukker i hver isbitform, litt mer dersom du har form med store rom.
3. 3
  Hell over varm espresso. Da vil sukkeret smelte og blande seg med kaffen.
4. 4
  Sett brettet i fryseren, og la stå i minimum 3 timer.
  Tips!
  La gjerne brettet avkjøle seg i noen minutter før du setter det i fryseren.
5. 5
  Når du senere skal lage iskaffe, tar du ut ca 5 isbiter og har dem i et glass. Hell over melk og rør rundt slik at isbitene sakte smelter og du får stadig mer smak av kaffe.