Kakao med krem

Oppskrift på varm kakao med rik og fyldig smak av sjokolade, toppet med pisket krem. Vi lager kakao med kokesjokolade og melk for ekstra god smak.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Kakao med krem
Tips!

For ekstra smak kan du tilsette litt sukker, kanel eller chili i kjelen mens kakaoen varmes.

Slik gjør du

  1. Varm sjokolade

    1. 1
      Knekk kokesjokoladen i biter og ha i en kjele. Tilsett en skvett melk og la smelte på lav temperatur mens du rører innimellom.Knekk kokesjokoladen i biter og ha i en kjele. Tilsett en skvett melk og la smelte på lav temperatur mens du rører innimellom.
      Tips!

      Dersom du liker ekstra kraftig sjokoladesmak kan du bruke kokesjokolade med 70% kakao.

    2. 2
      Når sjokoladen er helt oppløst og smeltet, tilsetter du resten av melken i 2-3 omganger mens du rører med en visp.Når sjokoladen er helt oppløst og smeltet, tilsetter du resten av melken i 2-3 omganger mens du rører med en visp.
      Tips!

      Dersom du ønsker ekstra smak, kan du tilsette 1 ss sukker, 2 kanelstenger eller en klype chilipulver nå.

    3. 3
      Varm opp til kokepunktet og trekk kjelen av platen.
    4. 4
      Pisk myk krem av fløte og sukker. Bruk en håndmikser eller kjøkkenmaskin.Pisk myk krem av fløte og sukker. Bruk en håndmikser eller kjøkkenmaskin.
    5. 5
      Ha kakao i store kopper og topp med rikelig med pisket krem.
      Tips!

      Ha gjerne en liten klype malt muskatnøtt på toppen.

Lignende oppskrifter