Tips!Tilsett gjerne litt chilipulver eller kanelstang i kakaoen mens den kokes opp, for ekstra smak.
Iskrem og pynt
- 1
Kakao: Brekk kokesjokoladen i biter og ha i en kjele med litt av melken. La smelte på medium varme mens du rører.
- 2
Når sjokoladen er helt oppløst og smeltet, tilsetter du resten av melken. Varm opp til kokepunktet og trekk kjelen av platen.
- 3
Pisket krem: Pisk stiv krem av fløten sammen med sukker.
- 4
Iskrem og pynt: Ha kakao i en stor kopp, legg en kule iskrem og topp med litt pisket krem og raspet, mørk sjokolade. Nytes umiddelbart!