Polarbrød med omelett og nøtteblanding

Name: Polarbrød med omelett og nøtteblanding
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 2 stk polarbrød; 3 stk egg; 4 skiver ost; 2 skiver skinke; 1 stk tomat; mandler; valnøtter; hasselnøtter; cashewnøtter; rosiner; tørket frukt

Matpakketips! Lag en enkel omelett på morgenen eller kvelden i forveien. Nøtteblanding gir mye energi og du kan lage en stor porsjon og ta med i små bokser.

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Pisk eggene og stek en tynn omelett i medium varm panne.
2. 2
  Legg over skivet ost, skinke og tomat og brett omeletten én gang så den blir formet som en halvmåne.
3. 3
  Del polarbrødene så de blir som et pitabrød og fyll med omeletten.
1. 1
  Bland nøttene sammen i ønsket mengde og oppbevar i en boks. Sunn snacks!