Stekt makrell med smørstekt purre og kål

Slik gjør du

1. Makrell

   1. 1
      Finn frem ingrediensene. Makrellfiletene skal være renset. Finsnitt kålen og skjær purre i ringer.
   2. 2
      Bland krydderet og gni filetene inn med dette.
   3. 3
      Smelt smør i en medium varm panne, og stek kål og purre til den er myk og blank. Det tar ca 5 minutter.
   4. 4
      Ha smør i en stekepanne, stek makrellfiletene ca. 3 min på hver side.