Grillet vannmelon med lime
Grillet vannmelon er supert som tilbehør til fisk eller skalldyr og er også spesielt godt i kombinasjon med tomater.
20 min
Enkel
Tips!
Oppbevar vannmelonen i romtemperatur hvis du vil ha en raskere modnet melon.
Slik gjør du
- 1Skjær vannmelon i ca. 1 cm tykke skiver, størrelse og fasong på skivene kan varieres. Legg skivene på litt kjøkkenpapir og dryss over et par klyper salt.Tips!
Resten av vannmelonen bør dekkes med plast og oppbevares i kjøleskapet for å ha best mulig holdbarhet (ca. 3-4 dager).
- 2Gni melonstykkene inn med litt olivenolje og grill dem raskt på begge sider over sterk varme. Press over noen dråper grillet lime og pynt gjerne med basilikumblader .
- 1
