Edamamebønner med salt
Oppskrift på kokte og saltede edamame. Edamame er soyabønner, som du kanskje har du spist på en japansk restaurant? De spises som snacks eller som tilbehør. Edamame finnes i frysedisken i din MENY-butikk.
20 min
Middels
Tips!
Visste du at edamamebønner er en kilde til protein og fiber? Fiber er godt for fordøyelsen og kolesterolet.
Slik gjør du
- 1Skjær eller klipp av begge endene på belgene. Dette gjøres for at det salte vannet skal krydre bønnene.
- 2Kok opp rikelig saltet vann i en kjele. Tilsett bønnene og la de koke i ca 4-5 minutter.
- 3Hell av vannet og rør inn et par spiseskjeer med smør.
- 4Ha bønnene i en bolle eller skål, skvis over saft fra sitron og dryss over ønsket mengde flaksalt. Server og nyt.
- 1
