Neper og reddiker med basilikum- og gressløkdipp

Name: Neper og reddiker med basilikum- og gressløkdipp
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 dl kremost naturell; 0.5 dl yoghurt naturell; 3 ss hakket basilikum; 2 ss hakket gressløk; 250 g neper; 200 g reddiker; 1 salt; pepper

Grønnsaker og dipp er god og litt sunnere snacks. Her serverer vi neper og reddiker, men du velger etter smak. Vi gir også oppskrift på hjemmelaget dipp.

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Tips!

Kutt gjerne også vaskede gulrøtter, agurk og selleri i staver, og server sammen med neper og redikker.

Slik gjør du

1. 1
  Bland kremost, yoghurt og urter og kjør det sammen med en stavmikser. Smak dippen til med salt og pepper.
  Tips!
  En skvis sitron er også godt i dippen.
2. 2
  Rens neper og reddiker, og del neper i båter og reddiker i to (små reddiker kan være hele).
  Tips!
  Ha gjerne neper og redikker noen minutter i iskaldt vann før du kutter dem, da blir de ekstra sprø.
3. 3
  Server på fat sammen med dippen.