Hjemmelaget byggrynsgrøt toppet med yoghurt

Oppskrift på klassisk byggrynsgrøt laget med melk og havregryn. Byggryn har en lett nøtteaktig smak, og grøten får en litt grovere konsistens enn om du lager den kun med havre. Om byggrynene må bløtlegges avhenger av hvilken type du kjøper. Topp med det du liker best!

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Hjemmelaget byggrynsgrøt toppet med yoghurt
Tips!

Server gjerne byggrynsgrøt med yoghurt, frukt, bær og nøtter.

Slik gjør du

  1. Grøt

    1. 1
      Bløtlegg byggryn over natten dersom det er nødvendig, det avhenger av typen du kjøper.
    2. 2
      Skyll og ha byggrynene over i kjele med melk og salt. Kok opp under omrøring, og la grøten småkoke under lokk i 25 minutter, eller til byggrynene er møre.Skyll og ha byggrynene over i kjele med melk og salt. Kok opp under omrøring, og la grøten småkoke under lokk i 25 minutter, eller til byggrynene er møre.
    3. 3
      Tilsett havregryn og salt og småkok i 3 minutter. Tilsett litt ekstra melk hvis konsistensen er for hard.
    4. 4
      Server grøten med plommeskiver, blåbærsyltetøy, yoghurt, nøtter og et dryss kanel.Server grøten med plommeskiver, blåbærsyltetøy, yoghurt, nøtter og et dryss kanel.

Lignende oppskrifter