Glutenfrie pepperkaker

Oppskrift på sprø pepperkaker uten mel. For denne glutenfrie pepperkakedeigen bruker vi melerstatning fra Semper, Oppbevar dem i tett boks, så holder de seg hele julen gjennom.

60+ min
Middels
    0 av 5 stjerner
Glutenfrie pepperkaker

Slik gjør du

    1. 1
      Smelt smør, sukker, sirup, krydder og avkjøl blandingen.
    2. 2
      Rør i egg og 6 dl semper miks. 1 dl brukes til utbaking.
    3. 3
      La deigen hvile i kjøleskapet over natten. Kjevle ut og lag kaker med pepperkakeformer. Stekes ved 200 grader i ca 5 minutter.
    4. 4
      Pynt gjerne med melis.Pynt gjerne med melis.