Iskake med browniebunn

Oppskrift på enkel iskake med en myk bunn av brownies og pyntet med sjokoladestrøssel. Kjøp ferdig iskake, så har du en god og lekker dessert i en fei! Denne vil falle i smak hos både store og små.

20-40 min

Middels

Tips!

Dersom du har brownies til overs kan restene også brukes til pynt, i små biter.

Slik gjør du

Browniebunn
1. 1
  Sett stekovnen på 180 grader. Smelt deretter smøret i en kjele. Dra kjelen av varmen og tilsett 200 g sjokolade. Rør til sjokoladen smelter.
2. 2
  Bland egg og sukker og vend dette inn i sjokoladen. Bland inn resten av ingrediensene, og til slutt 100 g grovhakket sjokolade.
3. 3
  Ha røren i en smurt liten langpanne (ca 20x30 cm). Stek kaken på 180 grader i ca 25 minutter. Kaken skal såvidt være gjennomstekt.
4. 4
  Avkjøl kaken helt etter steking og skjær til etter iskakens kvadratiske form
5. 5
  Plasser iskaken på brownies-bunnen og topp med strøssel og eventuelt annen sjokolade.
  Tips!
  Du kan også kjøpe en stor boks med is og snu opp ned over browniebunnen. Husk å tilpasse bunnen til størrelsen på iskaken.