Monsterkake til Halloween

Slik gjør du

1. Monsterglasur (smørkrem)

   1. 1
      Monsterøyne: Smelt halvparten av den hvite sjokoladeen over vannbad. Når sjokoladen har smeltet helt, har du i konditorfarge og blander godt.
   2. 2
      Stikk en marshmallows på grillpinne og dypp den i sjokoladen til hele er dekket. Sett på et spiselig øye og sett sjokoladen i kjøleskapet så den stivner. Om du ikke får kjøpt spiselige øyne, kan du lage det med melisglasur og lakris.

      Tips!

      Sett pinnen i en bit isopor eller liknende, så står den av seg selv mens sjokoladen stivner.

   3. 3
      Smørkremglasur: Ha romtemperert smør, melis, vaniljefrø og vaniljeekstrakt i en bolle. Pisk i ca. 5-7 minutter til blandingen er stivpisket og hvit.
   4. 4
      Tilsett kremost og pisk i ca. 30 sekunder, eller til alt er godt blandet. Tilsett konditorfarge og vend inn til du har fått riktig farge.

      Tips!

      Her kan du bruke akkurat den fargen du vil - hva med en rød, rosa eller blå monsterkake?

   5. 5
      Stikk hull nederst i en sprøytepose for å få fire små hull nederst i posen. Ha i smørkremen.
   6. 6
      Dekorer hele kaken med glasuren, slik at det ser ut som den har "pels" over hele.
   7. 7
      Munn: Knekk hvit sjokolade i taggete biter. Bland litt rød konditorfarge i enten glasuren eller smeltet hvit sjokolade. Legg en strek med rød farge på kaken, og legg de taggete sjokoladebitene ned fra den røde munnen.
   8. 8
      Til slutt setter du grillspydene med monsterøynene ned i kaken. Perfekt til Halloweenfesten!

      Tips!

      Om du ikke får tak i spiselige øyne, kan du bruke for eksempel marsipan, mini-marshmallows eller melisglasur. Pupillen kan du lage av f.eks. smeltet sjokolade eller små lakrisbiter.