Sjokoladekake i langpanne med sjokoladekrem

Vår mest populære oppskrift på sjokoladekake ble justert, men dypt savnet. Her er den originale oppskriften, en saftig langpannekake med masse sjokoladekrem, perfekt for bursdagsfeiringer!

40-60 min
Middels
    0 av 5 stjerner
Sjokoladekake i langpanne med sjokoladekrem
Tips!

Som pynt har vi brukt kakestrøssel og lakriskuler fra Jacobs Utvalgte.

Slik gjør du

    1. 1
      Sjokoladekake: Sett ovnen på 180 grader.
    2. 2
      Pisk sukker og egg til det blir luftig eggedosis, minimum 5 minutter.Pisk sukker og egg til det blir luftig eggedosis, minimum 5 minutter.
    3. 3
      Bland bakepulver, hvetemel, vaniljesukker og kakao. Sikt det sakte inn i eggedosisen mens du rører forsiktig.Bland bakepulver, hvetemel, vaniljesukker og kakao. Sikt det sakte inn i eggedosisen mens du rører forsiktig.
    4. 4
      Smelt smøret og bland med melken. Bland så dette inn i kakerøren.Smelt smøret og bland med melken. Bland så dette inn i kakerøren.
    5. 5
      Hell kakerøren over i en stor langpanne, 40 x 30 cm. Langpannen bør være smurt, eller ha et bakeark i bunnen.Hell kakerøren over i en stor langpanne, 40 x 30 cm. Langpannen bør være smurt, eller ha et bakeark i bunnen.
    6. 6
      Stek kaken i ca 30-40 minutter på nederste rille, på 180 grader. Sjekk mot slutten med en kakenål eller trepinne, og ta den ut når den er akkurat gjennomstekt.
    7. 7
      Sjokoladekrem: Bland alle ingrediensene til sjokoladekremen godt sammen. Smøret skal være temperert, ikke smeltet.**Sjokoladekrem:** Bland alle ingrediensene til sjokoladekremen godt sammen. Smøret skal være temperert, ikke smeltet.
    8. 8
      La kaken avkjøle seg før du smører på sjokoladekremen.La kaken avkjøle seg før du smører på sjokoladekremen.
      Tips!

      Pynt sjokoladekaken med det du vil av strøssel.

Lignende oppskrifter