Kvikklunsjkake

Kvikk Lunsj-kake er en saftig sjokoladekake pyntet Kvikk lunsj sjokolade og toppet med non stop! Passer til enhver anledning, påske, dåp, bursdag, farsdag og bryllup, uansett - denne kaken imponerer! Her får du en enkel oppskrift med steg-for-steg bilder i rundform.

40-60 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Kvikklunsjkake
Tips!

Her kan du være kreativ med hvordan du pynter kaken! Du kan velge smågodt, marshmellows og annen sjokolade enn non-stop på toppen.

Slik gjør du

  1. Pynt

    1. 1
      Før du starter: Forvarm ovnen til 180 grader. Kle bunnen av en rund springform på 24-26 cm med bakepapir og smør sidene med smør.
    2. 2
      Kakerøre: Pisk sukker og egg til det blir det blir en luftig eggedosis, minimum 5 minutter.**Kakerøre:** Pisk sukker og egg til det blir det blir en luftig eggedosis, minimum 5 minutter.
    3. 3
      Bland bakepulver, hvetemel, vaniljesukker og kakao. Sikt det sakte inn i eggedosisen mens du rører forsiktig.Bland bakepulver, hvetemel, vaniljesukker og kakao. Sikt det sakte inn i eggedosisen mens du rører forsiktig.
    4. 4
      Smelt smøret og bland med kefir. Bland inn i kakerøren.
    5. 5
      Stek kaken i ca. 30-40 minutter på nederste rille i ovnen på 180 grader. Sjekk med en kakenål eller trepinne at kaken er akkurat gjennomstekt. Avkjøl i 5 minutter før du snur formen på hodet og tar kaken ut. Avkjøl helt på rist.
    6. 6
      Sjokoladekrem: Lag sjokoladekremen mens kakebunnen avkjøles. Bland alle ingrediensene til sjokoladekremen godt sammen. Smøret skal være temperert, ikke smeltet. Kaffen må være kald.
      Tips!

      Bruk gjerne en ballongvisp for å blande ingrediensene godt

    7. 7
      Del kaken i to slik at du får to like store bunner. Smør halvparten av glasuren over den ene halvdelen med en slikkepott, og strø over et tynt lag med non stop.Del kaken i to slik at du får to like store bunner. Smør halvparten av glasuren over den ene halvdelen med en slikkepott, og strø over et tynt lag med non stop.
    8. 8
      Legg den andre bunnen over og dekk hele kaken med glasur.Legg den andre bunnen over og dekk hele kaken med glasur.
    9. 9
      Plasser Kvikk-Lunsj pent rundt hele kanten på kaken, én og én stav med sjokolade av gangen. Dytt dem litt inn i glasuren så de sitter godt.Plasser Kvikk-Lunsj pent rundt hele kanten på kaken, én og én stav med sjokolade av gangen. Dytt dem litt inn i glasuren så de sitter godt.
    10. 10
      Knyt et pent silkebånd rundt kaken med sløyfe på, for å holde sjokoladen på plass. Dette ser også veldig pent ut!Knyt et pent silkebånd rundt kaken med sløyfe på, for å holde sjokoladen på plass. Dette ser også veldig pent ut!
    11. 11
      Hell masse non-stop over toppen av kaken til den er dekket.Hell masse non-stop over toppen av kaken til den er dekket.

Lignende oppskrifter