Sjokoladekake med lakris

Slik gjør du

1. Bunn

   1. 1
      Bunn: Pisk egg og sukker til eggedosis i en kjøkkenmaskin. Smelt smøret og vend det inn i eggedosisen.
   2. 2
      Vend vekselvis inn det tørre og kulturmelk. Vend inn lakrisbåtene helt til slutt.
   3. 3
      Fordel halvparten i en smurt springform på ca 20 cm. i diameter. Stekes på 180 grader i ca. 30 minutter.
   4. 4
      Ta ut bunnen og stek den andre halvparten. Grunnen til at bunnen må stekes i to omganger er at lakrisbåtene synker til bunns, og da får du smeltede lakrisbåter i bunnen på hver bunn.
   5. 5
      Avkjøl bunnene.

2. Fyll

   1. 1
      Fyll: Kok opp fløten og trekk kjelen av varmen. Ha i sjokoladen og hockeypulveret. Rør til sjokoladen er smeltet og la stå til blandingen er avkjølt.
   2. 2
      Pisk i kjøkkenmaskin til luftig og fløyelsmyk glasur.

3. Pynt

   1. 1
      Pynt: Fyll kaken med fyll og topp med resterende glasur. Du kan ha lakris både inne i og oppå kaken. Slå deg løs, for her skal det ikke spares på pynten!