Hjemmelaget Kvikk Lunsj
Endelig kan du lage turkjeksen selv! Kvikk Lunsj er en sjokolade det fleste av oss har med i sekken i påsken. Her er en god og enkel oppskrift på hjemmelaget Kvikklunsj sjokolade som blir både sprø og søt. Oppskriften gir ca 15 stk.
40-60 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Rør sammen mykt smør, melis og vaniljesukker. Tilsett ett og ett egg om gangen, og rør med høy hastighet.
- 2Bland sammen mel og bakepulver og ha det i røren. Rør raskt sammen til en deig.
- 3Form deigen til en firkant og stek den i 1-2 minutter på høy varme i et vaffeljern.
- 4Skjær kjeksen i staver mens den fortsatt er myk. Smelt sjokoladen i vannbad og dypp stavene i sjokoladen.
- 5Når sjokoladen har stivnet er kvikklunsjen klar til å spises!
- 1