Chocolate chip cookies
Oppskrift på hjemmebakte, store cookies med sjokolade. Kjempegode kjeks med seig og myk kjerne, full av sjokoladebiter! Bruk gjerne både lys og mørk sjokolade når du baker disse, hakkede nøtter er også godt.
20-40 min
Enkel
20-40 min
1 person
Tips!
Prøv gjerne vår oppskrift på sandwich-is av chocolate chip cookies med iskrem i midten!
Slik gjør du
- 1Forvarm ovnen til 170°C varmluft, og kle to bakebrett med bakepapir. Hakk sjokoladen i biter.
- 2Deig: Pisk smør og sukker luftig. Ha i egget og pisk litt til. Bland inn alt det tørre og rør godt sammen med en sleiv. Rør inn hakket sjokolade.
- 3Bruk en spiseskje og legg små topper med deig, med god avstand fra hverandre, utover bakebrettene.
- 4Stek cookies midt i ovnen i 8-10 minutter, til de er lysebrune i kantene og fortsatt litt myke i midten.
- 5Avkjøl på bakebrettet i noen minutter før du flytter dem over på rist. Oppbevares i tett boks.
- 6Server dem som de er, eller sammen med vaniljeis.Tips!
Tilsett gjerne hakkede nøtter i kjeksene for en enda bedre smak!
- 1