Sjokoladekjeks

Oppskrift på knallgode chocolate chip cookies, søte kjeks med sjokoladebiter. Disse kjeksene har vi fått veldig gode tilbakemeldinger på fra våre lesere, prøv dem du og! Perfekt som snacks eller i tursekken, og en av barnas favoritter. Oppskriften gir ca 30 små kjeks.

20-40 min
Enkel
20-40 min
1 porsjon
Sjokoladekjeks
MENY logo

Slik gjør du

    1. 1
      Forvarm ovnen til 170 grader på varmluft. Kle to bakebrett med bakepapir.
    2. 2
      Hakk sjokoladen i små biter.
    3. 3
      Pisk smør og sukker luftig. Tilsett egg og pisk videre. Bland så inn alt det tørre og rør godt sammen med en sleiv. Bland inn hakket sjokolade til slutt.
    4. 4
      Bruk en teskje for å forme små kuler som du legger utover bakebrettene. Klem lett på dem med baksiden av skjeen så de blir litt flatere.Bruk en teskje for å forme små kuler som du legger utover bakebrettene. Klem lett på dem med baksiden av skjeen så de blir litt flatere.
    5. 5
      Stek sjokoladekjeksene midt i ovnen, i 8-10 minutter, til de er gylne og fortsatt litt myke i midten.
    6. 6
      Avkjøl på bakebrettet i et par minutter før du flytter dem over på rist. Oppbevar i tett boks.