Hjemmelagde grove havrekjeks
Oppskrift på seige og gode havrekjeks med brunt sukker, honning, kanel og sprø topping av nøtter og kjerner. Server til kveldskosen eller kaffen, og topp gjerne med brunost og syltetøy. Hvis du vil lage litt sunnere cookies, bør du prøve disse gode kjeksene. 1 porsjon gir ca. 25 kjeks.
20-40 min
Enkel
Tips!
Varier gjerne toppingen så kan alle velge sin favoritt! Hakket sjokolade er også godt i disse havrekjeksene.
Slik gjør du
Havrekjeks
- 1Havrekjeks: Bland de tørre ingrediensene i en bakebolle.
- 2Visp smør, sukker, honning, egg og vann godt sammen. Bland så dette med de tørre ingrediensene.
- 3Hakk dine utvalgte toppinger i grove biter, og vend 3/4 av toppingen i deigen.
- 4Kle to brett med bakepapir. Form deigen til små boller på størrelse med store valnøtter, og fordel bollene på stekebrettene.
- 5Klem bollene forsiktig flate, og strø over resten av toppingen.Tips!
Alle kjeksene trenger ikke ha samme topping.
- 6Stek kjeksen på to 180 grader i ca. 12–15 minutter. Stek kjeksen midt i ovnen. Avkjøl på rist.Tips!
Kjeksen kan oppbevares i en lufttett boks.
- 1