Chili con kalkun

Liker du chili con carne? Prøv denne oppskriften på gryteretten chili con carne, men med kalkun! Spicy og sunn middagsfavoritt.
Chili con kalkun

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Chili con kalkun

Slik gjør du

  1. Spicy og sunn middagsfavoritt som også kan lages med kyllingkjøttdeig eller -filet. Server gjerne med friske urter.
  2. Skjær kalkun i biter og brun bitene i olje.
  3. Finhakk løk, paprika og hvitløk, og fres i olje i ca. 2-3 min. Tilsett spisskummen, chili- og paprikapulver, ha i kraft og tomater, kok opp og la småkoke i ca. 20 min.
  4. Skyll bønnene og ha i gryten, og la koke 5. min. Smak til med salt og pepper, og server med kesam.
  5. Godt og enkelt! Næringsinnhold pr 100g: Energi kcal 92, protein 14g, karbohydrat 4g, fett 2g, derav mettet fett 0,4g, salt 0,5g. Utviklet i samarbeid med matforskningsinstituttet Nofima.