Frokostburrito med eggerøre og kjøttdeig

Burrito til frokost er kanskje ikke så vanlig her hjemme men slettes ikke uvanlig i USA. Prøv denne klassiske oppskriften på frokostburrito med eggerøre, kjøttdeig og hjertesalat. Enkelt og veldig godt!
Frokostburrito med eggerøre og kjøttdeig

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Frokostburrito passer ikke bare til frokost men også til lunsj, piknik eller bare mat som er enkel å ta med i farten.

Slik gjør du

  1. Stek kjøttdeigen i 1 ts smør til den er gyllen eller gjennomstekt. Ha i tacokrydderet og stek i 2 minutter. Ha i tacosausen og la koke i ytterligere 1 minutt.
  2. Pisk sammen egg, melk og litt salt og pepper. Stek eggerøren i 1 ts smør til den er kremet, men ikke så lenge at den blir tørr.
  3. Kutt hjertesalaten i strimler. Anrett kjøttdeig, eggerøre og hjertesalat i tortillalefsene.