Chilimarinerte buffalo wings med bluecheese dip

Kyllingvinger og kyllingklubber er digg helgemat som kan varieres med ulike marinader, dipper og tilbehør. Kjøp dem rå eller ferdige fra varmeskapet. I denne oppskriften pensler vi Buffalo Wings med chilimarinade og dypper dem i en smaksrik dressing med blåmuggost. Server til fredagskvelden, tapasbordet eller grillfesten.

40-60 min

Enkel

Tips!

Server gjerne en blandet grønn salat og flere rå grønnsaker i staver ved siden av.

Slik gjør du

Buffalo wings
1. 1
  Buffalo wings: Vend kyllingvinger- eller klubber i chilimarinade og stek dem midt i ovnen på 200 grader til de er gjennomstekt. Dette tar ca. 30-45 minutter.
  Tips!
  Du kan også bruke ferdigstekte buffalo wings fra varmeskapet. Da trengs de kun å varmes opp i ovnen i 10-12 minutter.
2. 2
  Tilbehør: Del stangselleri og gulrot i staver og la ligge i kaldt vann frem til servering.
3. 3
  Blåmuggostdip: Bland creme fraiche med blåmuggost til en jevn dressing. Smak til underveis.
4. 4
  Server de nystekte Buffalo wingsene med stangselleri, gulrot og blåmuggostdip.