Helstekt lammelår à la Provence

Oppskrift på provencalsk lammelår i skiver med linser og deilig smak fra rosmarin, timian og hvitløk. De gode grønnsakene fanger aroma fra lammekraft og vin, og denne retten lager seg selv i ovnen. Lammelår er perfekt å lage på høsten eller til påske, spesielt hvis man er mange rundt bordet. Se video for steg for steg hjelp til perfekt lammelår.