Brie med stekte pærer og nøttemix
Oppskrift på brie med stekte pærer og nøttemix. Nøtter og honning er en uslåelig kombinasjon til god ost og denne retten smaker fantastisk godt som dessert. Denne retten går fort å lage og passer til spesielle anledninger som jul eller nyttårsaften. Oppskriften er til 4 personer.
20-40 min
Middels
Slik gjør du
- 1Ta brien ut av kjøleskapet 30 minutter før servering, slik at den får romtemperatur.
- 2Del pærene i to eller fire, og drypp med sitronsaft. Splitt vaniljestangen på langs og skrap ut frøene.
- 3Ha vaniljestang og -frøene, honning og eplemost i en varm stekepanne og stek pærene i ca. 5 minutter.
- 4Server brien med stekte pærer og sausen fra pannen. Grovhakk nøttemixen og dryss over på toppen.
- 1
