Enkelt ostefat med tilbehør
Oppskrift på et enkelt ostefat med populære og kjempegode oster som brie, camembert og blåmuggost. Server med frisk fiken, syltetøy, kjeks og druer som tilbehør. Dette ostefatet går fort å lage og er perfekt å servere om du får gjester. Husk å romtemperere osten før du skal servere den.
20 min
Enkel
Tips!
Beregn ca 150 g per person til et måltid, og 75 g per person til dessert.
Slik gjør du
Oster til ostefat
- 1Legg ut ostene på kjøkkenbenken til temperering minst 1-2 timer før de skal serveres. Romtemperert ost smaker mye bedre. La de ligge i plasten (eller dekk til ostene) slik at de ikke tørker ut i kantene.
- 2Del opp ostene i passende stykker om nødvendig. De fleste ostene serveres i "kakestykker", mens fastoster som Bufar og Jarlsberg kan deles i terninger eller staver.
- 3Legg ostene på fat og dander med fersk fiken delt i båter og hele druer. Serveres med kjeks og syltetøy.
- 1
