Ostefat med sinte oster

Name: Ostefat med sinte oster
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 150 gr Jarlsberg; 150 gr Roquefort papillon; 150 gr Taleggio; 150 gr Langres; 150 gr Brie de Meaux; 150 gr Iberico

Her får du tips til et spennende ostefat. Dette er oster for deg som liker å utfordres på smak og som vil prøve noe nytt.

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Tips!

Husk at smaken på osten kommer best til sin rett om den får lov til å bli temperert før servering.

Slik gjør du

1. 1
  Dette lager seg selv. Ta osten ut fra forpakningene, legg de på et fat og dander med det du måtte ønske å servere ved siden av.
2. 2
  Tips til tilbehør:
3. 3
  Godt brød som grovt, fint, eller nøttebrød. Nøytrale kjeks eller knekkebrød. Pepperkaker til blåmuggost. Frukt - gjerne søt, godt modnet frukt. Nøtter - både salt og ristede nøtter. Honning - passer til de fleste sorter ost. Marinerte frukter, marmelader og chutney