Rørte blåbær med chiafrø
Lag enkelt og sunnere blåbærsyltetøy hjemme med kun to ingredienser. Alt du trenger er bær og chiafrø, samt valgfri søtning hvis du ønsker. Vi bruker gjerne litt lønnesirup, men honning og melis er også fint i denne oppskriften. Rørte bær skal ikke kokes, og dermed beholdes mer av næringsstoffene i bærene.
20 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Mos bærene med en stapper eller kjør dem raskt med en stavmikser.
- 2Tilsett chiafrø og søtning. Rør godt sammen med en skje.
- 3Ha syltetøyet over i et glass med lokk og sett i kjøleskapet noen timer. Chiafrøene vil da svelle slik at syltetøyet tykner.
- 1
