Rørte jordbær med chiafrø
Så enkelt er det å lage sunnere syltetøy hjemme! Du trenger kun to ingredienser, bær og chiafrø, og litt søtning hvis du ønsker. Vi bruker gjerne lønnesirup, honning eller melis. Rørte bær skal ikke kokes, og dermed beholdes mer av næringsstoffene i bærene.
20 min
Enkel
Tips!
Bruk denne oppskriften med de bærene du ønsker, enten det er bringebær, blåbær, bjørnebær eller andre.
Slik gjør du
- 1Mos bærene med en stapper eller kjør dem raskt med en stavmikser.
- 2Tilsett chiafrø og søtning. Rør godt sammen med en skje.
- 3Ha syltetøyet over i et glass med lokk og sett i kjøleskapet noen timer. Chiafrøene vil da svelle slik at syltetøyet tykner.
- 1
