Grove pannekaker i matpakken

Pannekaker er ofte barnas favoritt. Vi lager dem gjerne litt sunnere med halvparten grovt mel, og noen ekstra til matpakken neste dag. Oppskriften gir pannekakerøre til 8-10 pannekaker. Se steg i video. Topp gjerne med friske bær, eller brunost.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Grove pannekaker i matpakken

Slik gjør du

    1. 1
      Pannekakerøre: Knekk eggene i en bolle og tilsett melk. Visp godt sammen.**Pannekakerøre:** Knekk eggene i en bolle og tilsett melk. Visp godt sammen.
    2. 2
      Tilsett mel, eggeblandingen og salt. Pisk godt sammen til en klumpfri røre.Tilsett mel, eggeblandingen og salt. Pisk godt sammen til en klumpfri røre.
    3. 3
      La røren svelle i ca 15 minutter.
    4. 4
      Sett en stekepanne på platen og skru på middels varme. Ha i litt smør og vent til det har smeltet helt og sluttet å bruse. Bruk en øse til å helle pannekakerøre oppi pannen. Se at røren fordeler seg jevnt utover. Snu pannekaken når den begynner å stivne. Den trenger ca. 1 minutt på hver side.Sett en stekepanne på platen og skru på middels varme. Ha i litt smør og vent til det har smeltet helt og sluttet å bruse. Bruk en øse til å helle pannekakerøre oppi pannen. Se at røren fordeler seg jevnt utover. Snu pannekaken når den begynner å stivne. Den trenger ca. 1 minutt på hver side.
    5. 5
      Fyll pannekakene med frisk, kuttet frukt og bær. Rull sammen og ta med i matpakken.

Lignende oppskrifter