Stekt chorizo med løk og epler
Stekt chorizopølse er en del av spansk tapas. Tapasretten kan også brukes som en enkel forrett eller smårett sammen med aioli og ferskt brød til. I denne oppskriften steker vi chorizo sammen med løk og epler for ekstra god smak.
20 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Skjær chorizoen i fingertykke skiver og ha pølsebitene i en tørr panne og stek til pølsene er gylne.
- 2Kutt løk og epler i båter, og ha i stekepannen sammen med chorizopølsen. Stek i ytterligere 2 minutter. Ha på eplejuice og kok til eplejuicen nesten er kokt inn.
- 3Denne retten passer perfekt på en tapasbuffet eller med aioli og ferskt brød som en smårett.
- 1
