Salat med asparges, bær og parmesan

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kok eggene i 6 minutter. Avkjøl. Skrell eggene og del dem i to.
   2. 2
      Kok aspargesen i lettsaltet vann i 3 minutter. Avkjøl i kaldt vann.
   3. 3
      Ha asparges, ruccola og bjørnebær i to boller. Topp med balsamico og olivenolje.
   4. 4
      Topp salaten med kokt egg, parmesan i grove biter og litt salt og pepper før servering.