Name: Ribbesandwich med epleslaw
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: tynnribbe med rutet svor; fennikelfrø; korianderfrø; five spice-krydder; chiliflak; hvitløksfedd; hakket timian; revet skall av appelsin; mild olivenolje; salt; pepper; hvitløk; eplemost; gode rundstykker; ciabatta eller brioche-brød; mellomstor spisskål eller ½ liten hodekål; syrlige epler; rødløk; majones; rømme eller gresk yoghurt naturell; sukker; eplecidereddik; grovhakket mynte