Bruschetta med avokado og tomat

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skjær tomatene i terninger. La gjerne tomatterningene få dryppe av seg litt i en sil mens du fikser brødskivene.
   2. 2
      Drypp olivenolje på skivene og grill dem i grillpanne eller under grill i stekeovn. Gni skivene inn med hvitløken.
   3. 3
      Bland tomatene sammen med grovhakket basilikum, en klunk olivenolje, noen dråper balsamicoeddik, litt pinjekjerner, en klype salt og kvernet pepper. Topp skivene med avokado og tomatsalat.