Bruschetta med pinnekjøttrester

Oppskrift på deilig bruschetta med pinnekjøtt. Bruk det som blir til overs fra pinnekjøttmiddagen i jula og lag pinnekjøttbruschetta. Serveres med friske cherrytomater og finhakket basilikum på deilig landbrød med hvitløk.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Bruschetta med pinnekjøttrester
Tips!

Server dette gjerne som en deilig lunsj i romjula.

Slik gjør du

    1. 1
      Bruk et godt brød, gjerne fransk landbrød, rist skiver i ovnen med hvitløk oppå.Bruk et godt brød, gjerne fransk landbrød, rist skiver i ovnen med hvitløk oppå.
    2. 2
      Finhakk rødløk, cherrytomater og basilikum. Bland det sammen og legg oppå det ristede brødet.Finhakk rødløk, cherrytomater og basilikum. Bland det sammen og legg oppå det ristede brødet.
    3. 3
      Ta av kjøtt fra pinnekjøttet og finhakk, legg så kjøttet oppå brødet med grønnsaker og pynt gjerne med et basilikumblad eller to.

Lignende oppskrifter