Hasselnøttkuler

Her får vår oppskrift på litt sunnere og supergode konfektkuler med hasselnøtt og sjokolade. Dette er en kjempegod julebakst som kan nytes alene eller sammen med andre. Perfekt å gi bort som spiselig julegave. Oppskriften gir ca. 20 kuler. Bør oppbevares kjølig.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Hasselnøttkuler
Tips!

Kulene kan også rulles i kakao.

Slik gjør du

    1. 1
      Rist hasselnøttene i en tørr og varm stekepanne til skallet sprekker og begynner å bli svart.
    2. 2
      Legg nøttene i et kjøkkenhåndkle og gnikk bort det meste av skallet. Avkjøl noe. Legg bort 1 dl til garnering.
    3. 3
      Ha 1 dl nøtter og solsikkefrø i en kjøkkenmixer til du får fine smuler. Tilsett tranebær, stenfrie dadler, kakao og vann. Miks sammen til en fin konsistens. Form massen til små kuler.Ha 1 dl nøtter og solsikkefrø i en kjøkkenmixer til du får fine smuler. Tilsett tranebær, stenfrie dadler, kakao og vann. Miks sammen til en fin konsistens. Form massen til små kuler.
    4. 4
      Finhakk hasselnøttene som skal brukes til garnering.
    5. 5
      Smelt sjokoladen i vannbad. Rull kulene i sjokoladen og deretter i de finhakkede nøttene. Oppbevares kjølig.Smelt sjokoladen i vannbad. Rull kulene i sjokoladen og deretter i de finhakkede nøttene. Oppbevares kjølig.

Lignende oppskrifter