Syltetøykaker

Enkel oppskrift på gode syltetøykaker. Lag søte julekaker med syltetøy til jul. Hva slags syltetøy du bruker i midten av mørdeigskaken er helt opp til deg. Både bringebær, jordbær og blåbær smaker godt her. Hva med å prøve appelsin – eller fikenmarmelade? Oppskriften gir ca 30 kaker.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Syltetøykaker
Tips!

Julekaker er en veldig hyggelig julegave! Se flere tips til spiselige julegaver her.

Slik gjør du

    1. 1
      Kakedeig: Ha sukker og smør i en bolle. Pisk blandingen til den blir lys og kremaktig, gjerne i hurtigmikser.**Kakedeig:** Ha sukker og smør i en bolle. Pisk blandingen til den blir lys og kremaktig, gjerne i hurtigmikser.
    2. 2
      Ha i egg og pisk godt. Tilsett hvetemel og bakepulver, og bland til det blir en myk deig.
    3. 3
      Hver kake er én spiseskje deig, formet som en kule. Ha kulene over på et stekebrett med bakepapir.
      Tips!

      Pass på å ikke legge kakene for tett, da de vil utvide seg i ovnen.

    4. 4
      Trykk kulene litt flate. Lag en grop med fingeren til syltetøy. Fyll gropen med syltetøyet du liker best. Du kan også forme kakene med pepperkakeformer.
    5. 5
      Stek kakene på 180 grader i ca. 10 minutter til de blir gylne, og ikke brune.**Stek kakene på 180 grader i ca. 10 minutter** til de blir gylne, og ikke brune.
      Tips!

      Tilsett gjerne mer syltetøy mens kakene fortsatt er varme!

Lignende oppskrifter