Pisket brie
Har du prøvd whipped brie? Med litt fløte og en foodprosessor kan du gjøre den franske osten om til en lekker og kremet dipp, perfekt å servere til ostefatet eller til tapas. Vi har toppet med fikenmarmelade, men her kan du også bruke syltetøy av sesongens plommer eller epler!
20 min
Enkel
20 min
4 personer
Tips!
Pisket brie til juletapasen? Server med pepperkaker eller ristet julebrød!
Slik gjør du
- 1Skrell av kantene på osten med en ostehøvel. Del osten i mindre biter med en kniv, og ha over i en foodprosessor.
- 2Kjør blandingen jevn, mens du sper med fløte til en jevn og glatt krem.
- 3Bre kremen utover et fat, og topp med syltetøy og valnøtter. Server gjerne med ristet baguette eller sprø kjeks.
- 1
