Ristende honningnøtter er enkelt å lage, og nydelig tilbehør til ost. Du kan bruke alle slags nøtter, gjerne en blanding av ulike typer. Rist nøttene før de vendes inn i honningen, da får de en dypere smak og blir ekstra sprø.
Honningnøttene har lang holdbarhet, så lag gjerne en stor porsjon når du først er i gang.